21 Tem 2008

KAKAOLU FINDIKLI UN KURABİYESİ


MALZEMELER: 200 gr oda sıcaklığında margarin
100 gr pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
yarım çay bardağı zeytinyağı
üç yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı az yada çok seversiniz)
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un (hamur yumuşak olacak)

YAPILIŞI: pudra şekeri ile margarin iyice yoğrulur. daha sonra diğer malzemelerde karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. hamur fazla yoğrulmaz. yoksa yayılır. buzdolabında 15 dakika beklenir. daha sonra şekil verilerek fındığa batırılır. fırın tepsisine koyularak pişirilir.

Hiç yorum yok: