23 Tem 2008

BİSKÜVİLİ PASTA


MALZEMELER:3 paket kare bisküvi
MUHALEBİSİ İÇİN: 1 litre süt
2 bardak su
2 yemek kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı un
50 gr margarin
1 su bardağı şeker

YAPILIŞI: Muhallebi için kuru olan malzemeler bir kapta karıştırılır.daha sonra soğuk süte ilave edeilir ve karıştıra karıştıra pişirilir. piştikten sonra sıcakken, dikdörtgen borcama ilk önce bisküviler daha sonra muhallebi, bir kat bisküvi bir kat muhallebi olarak dizilir. ara katlarada hindistan cevizi koyulursa nefis bir tat veriyor.tavsiye ederim.ben genelde öyle yaparım.bu malzemelerden dört katlı pasta oluyor.buzdolabında bir iki saat bekledikten sonra hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabiliriz.

afiyet olsunnn

Hiç yorum yok: