21 Tem 2008

HAVUÇ TOPLARI (CEZERYE)


MALZEMELER: 1 kilo havuç
1 su bardağı şeker
1 vanilya
50 gr margarin
yarım su bardağı fındık
1,5 paket kare bisküvi
hindisatn cevizi


YAPILIŞI: Havuç bir çay bardağı su ve şekerle iyice pişirilir.(karamelleşmeye yakın olacak).ayrı bir kapta bisküviler ufalanır.fındık,vanilya,erimiş margarin karıştırılır ve havuçlar bu karışıma ilave edilir ve iyice yoğrulur.küçük toplar yaılır ve bu toplar hindistan cevizine bulanır.karışımın yarısını kakaolu yapılabilir.güzel oluyor.
şimdiden afiyetler olsun... :)

Hiç yorum yok: