21 Tem 2008

POĞAÇA



MALZEMELER: 1.5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

İçi için: peynir
maydonoz (yada siz neli severseniz)

Yapılışı: bir yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeler karıştırılır. yumuşak bir hamur olsun. istenilen şekil verilir. içine peynirli harç koyularak kapatılır. en son yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.
MAYALI POĞAÇADAN SIKILANLAR İÇİN GÜZEL BİR TARİF.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: