MALZEMLER:150 GR margarin yada tereyağ(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 yumurta aldığı kadar un
İÇ MALZEMELER: 1 su bardağı çekilmiş fındık yada ceviz 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı kuru üzüm 1 adet elma 1 çay bardağından az süt üç dilim kakaolu k
ek yada yarım paket kakolu bisküvi(kakolu değilse kakao eklenir) 1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI: karıştırma kabında yaş mayayla sütü karıştırırız.margarini, pudra şekerini, yumurta akını ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. üzerini nemli bir bezle kapatıp buzdolabında 10 dakika bekletelim.diğer taraftan iç harcımızı hazırlayalım.dolaptan çıkardığımız hamuru çay tabağı büyüklüğünde açıp iç harçtan koyup rulo şeklinde sararız ve ay çöreği şeklini veririz. üzerine yumurtanın sarısını sürüp çatalla üzerine çizkler atarız. en son fındık döküp fırına veririz. soğuk servis yapınız.
AFİYET OLSUNNNNN
1 su bardağı pudra şekeri
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 yumurta aldığı kadar un
İÇ MALZEMELER: 1 su bardağı çekilmiş fındık yada ceviz 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı kuru üzüm 1 adet elma 1 çay bardağından az süt üç dilim kakaolu k
ek yada yarım paket kakolu bisküvi(kakolu değilse kakao eklenir) 1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI: karıştırma kabında yaş mayayla sütü karıştırırız.margarini, pudra şekerini, yumurta akını ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. üzerini nemli bir bezle kapatıp buzdolabında 10 dakika bekletelim.diğer taraftan iç harcımızı hazırlayalım.dolaptan çıkardığımız hamuru çay tabağı büyüklüğünde açıp iç harçtan koyup rulo şeklinde sararız ve ay çöreği şeklini veririz. üzerine yumurtanın sarısını sürüp çatalla üzerine çizkler atarız. en son fındık döküp fırına veririz. soğuk servis yapınız.
AFİYET OLSUNNNNN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder