21 Tem 2008

COCOSTAR KURABİYE

Malzemeler: 2 yumurta
yarım su bardağı kakao
250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

İçi için: 2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın akı (hamurun malzemesinden alınacak)

Üzeri için: 200 gr bitter çikolata

Yapılışı: Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. hamurdan cevizden büyük parçalar alınır.elimizle pahaça açar gibi açıp içine karıştırdığımız iç malzemeden kayup kapatırız. ve yuvarlarız. bütün malzemeye aynı uygulamayı yaparız. yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip ısıtılmış fırında pişiririz. piştikten ve soğuduktan sonra üzerine erittiğimiz çikolatayla şekil veririz.

HEPİNİZE AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: