RULOLU FINDIKLI KURABİYE

MALZEMELER: 1 Su bardağı yoğurt
150 gr erimiş margarin
1 tutam tuz
1 kabartma tozu
aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ: 1,5 su bardağı fındık
1 su bardağı şeker
1 yumurta akı

YAPILIŞI: iç malzeme karıştırılarak hazırlanır. hamuru için margarin eritilir ve ılıtılır.daha sonra bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur üç parçaya bölünür.her bir parça dikdörtgen şeklinde açılır. üzerine hazırlanan iç malzeme serilir her tarafına eşit olmak şartıyla.daha sonra rulo şeklinde sarıp iki parmak kalınlığında keseriz.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı süreriz.160 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiririz.


ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM MÜKEMMEL BİR TADI OLUYOR. ŞU ANA KADAR BEYENMEYEN OLMADI.
HEPİNİZE AFİYET OLSUNNNN